Fotiaoqiang – Buda skoči čez zid Vrhunska enolončnica z morskimi sadeži – kuhinja Fujian, ohranjajte pri normalni temperaturi
Lastnosti
1. Zgodovina FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG, je tipična jed Min Cai (kuhinja Fujian) in se pojavi na mizah številnih pomembnih državnih gostov. Kot na primer: ameriški predsednik Reagan in kraljica Elizabeta. Znan je po dišečem in prijetnem vonju. O nastanku jedi obstaja veliko zgodb. Med njimi je pogosta zgodba: Fujianska navada nakazuje, da mora nevesta kuhati jedi za tašča tretji dan po poroki. Bilo je bogato dekle, ki ni vedelo nič o kuhanju. Pred poroko je njena mati vnaprej skuhala veliko jedi in jih spakirala, nato pa nevesti povedala kulinarične metode. Vendar je nevesta pozabila na metode, zato je vso posodo zložila v kozarec in pobegnila na dom staršev. Naslednji dan je njena tašča odšla v kuhinjo in našla kozarec, ko ga je odprla, je hišo napolnila aroma. in to je "Fo Tiao Qiang", seveda, je bila nevesta pohvaljena.
2. Izbrana kakovostna morska hrana, ki ohranja prvoten okus sestavin, bogata z beljakovinami in kolagenom.
Abalone je debel in nežen, morska kumara je čvrsta in Q, mehkužci so močni in hrustljavi, posušene pokrovače so nežne in izjemno sveže, polžje meso pa je sveže in gladko.
3. Juha, ki se kuha več deset ur, je mehka, a ne mastna in ima neskončen vonj.
4. Ni vsebovalo nobenega drugega mesnega izdelka razen morskih sadežev. Malo maščob in malo kalorij.
5. Brez konzervansov in arom.
6. zdrav in okusen obrok v preprostih korakih: Po odprtju pripravljen za postrežbo. Pogreto je boljšega okusa.
