Fotiaoqiang – Buda skače čez zid Premium morska enolončnica – Fujian Cuisine, hraniti pri normalni temperaturi
Značilnosti
1. Zgodovina FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG je tipična jed okrožja Min Cai (fujianska kuhinja) in se pojavlja na mizah številnih pomembnih državnih gostov, kot sta ameriški predsednik Reagan in kraljica Elizabeta. Znana je po dišečem in slastnem vonju. O izvoru jedi obstaja veliko zgodb. Med njimi je pogosta ta: Fujianski običaj narekuje, da nevesta tretji dan po poroki skuha jedi za tašče in taščo. Nekoč je bilo bogato dekle, ki ni vedelo ničesar o kuhanju. Pred poroko je njena mati vnaprej skuhala veliko jedi in jih spakirala, nato pa nevesti povedala o kuharskih metodah. Vendar je nevesta pozabila metode, zato je vse jedi dala v kozarec in pobegnila k staršem. Naslednji dan je njena tašča šla v kuhinjo in našla kozarec. Ko ga je odprla, je hiša zadišala. In to je bil »Fo Tiao Qiang«, nevesta je bila seveda deležna pohvale.
2. Izbrani visokokakovostni morski sadeži ohranjajo prvotni okus sestavin, bogatih z beljakovinami in kolagenom.
Morsko uho je polno in nežno, morska kumara je čvrsta in Q, mehkužci so močni in hrustljavi, posušene pokrovače so nežne in izjemno sveže, polževo meso pa je sveže in gladko.
3. Juha se kuha več deset ur, zato je mehka, a ne mastna, z neskončno aromo.
4. Ni vsebovalo drugih mesnih izdelkov razen morskih sadežev. Nizka vsebnost maščob in malo kalorij.
5. Brez konzervansov in arom.
6. Priprava zdravega in okusnega obroka v preprostih korakih: Pripravljeno za serviranje po odprtju. Okusnejše je, ko se segreje.
