ZAMRZNJENO KUHANO MESO UMORNIH UŠČEK odstranite lupino in drobovje ter črne črte
Značilnosti
1. Odstranite lupino in drobovje, po vrenju pri visoki temperaturi pa ohranite močan okus morskega umamija in sočno teksturo.
2. Visoka vsebnost beljakovin, nizka vsebnost maščob, uravnotežena prehrana.
3. Morsko uho vsebuje 18 vrst aminokislin, ki so popolne in bogate z vsebnostjo.
4. Primerno za vse vrste kuhanja, odličen okus.
Osnovne informacije
Zamrznjeno kuhano meso morskega uha, odstranite lupino in drobovino. Živo morsko uho je bilo oprano, blanširano pri visoki temperaturi, odstranite lupino, drobovino in črne črte, zamrznjeno pri nizki temperaturi in zaklenjeno s hranili.
Morsko uho vsebuje veliko beljakovin, ima tonične lastnosti, polepša polt, uravnava krvni tlak, hrani jetra, izboljšuje vid, bogati jin in odvaja toploto. Še posebej so njihove lastnosti bogatenja jina in izboljšanja vida izjemno močne, zaradi česar so primerne za ljudi s težavami, kot je slab vid.
Zamrznjeni morski ušesci »Captain Jiang« prihajajo iz 300 hm² velikega gojišča podjetja Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., ki je največje gojišče morskih ušes in morskih kumar na Kitajskem. Celoten proces vzreje vodi znanstveni in učinkovit sistem vodenja kakovosti za doseganje znanstvenega upravljanja. Naše podjetje prepoveduje uporabo drog med vzrejo in se izogiba onesnaževanju, ki ga povzroča človek, da bi zagotovilo visoko kakovost in sanitarno varnost surovin.
Priporočen recept
Morsko uho v omaki
Ko se morsko uho odtali, ga z nožem zarežite križno, dodajte vrelo vodo in kuhajte 30 sekund, nato pa ga dajte v ledeno vodo. Zmešajte sojino omako, ostrigino omako, sol, sladkor, vino za kuhanje, čilijevo olje, kuhana sezamova semena, ingver, koriander in tako naprej. Najbolje je, da morsko uho daste v pripravljeno omako in ga namakate več kot pol ure.
Kaša iz morskega uha in kozic
Odtajajte meso morskega uha, olupite kozice, operite riž in ga osušite. Riž skuhajte, počakajte, da se zmehča, in ga kuhajte približno 30 minut, dodajte morsko uho in kozice ter kuhajte še 30 minut, solite po okusu in postrezite.
