ZAMRZNJENO KUHANO UŠČE z lupino in drobovino
Značilnosti
1. Z lupino in drobovinami po vrenju pri visoki temperaturi ohranite močan okus morskega umamija in sočno teksturo.
2. Visoka vsebnost beljakovin, nizka vsebnost maščob, uravnotežena prehrana.
3. Morsko uho vsebuje 18 vrst aminokislin, ki so popolne in bogate z vsebnostjo.
4. Primerno za vse vrste kuhanja, odličen okus.
Osnovne informacije
Zamrznjeno kuhano morsko uho z lupino in drobovino je živo morsko uho, ki je bilo oprano, blanširano pri visoki temperaturi, zamrznjeno pri nizki temperaturi in v njem zadržana hranila.
Morsko uho vsebuje veliko beljakovin, ima tonične lastnosti, polepša polt, uravnava krvni tlak, hrani jetra, izboljšuje vid, bogati jin in odvaja toploto. Še posebej so njihove lastnosti bogatenja jina in izboljšanja vida izjemno močne, zaradi česar so primerne za ljudi s težavami, kot je slab vid.
Zamrznjeni morski ušesci »Captain Jiang« prihajajo iz 300 hm² velikega gojišča podjetja Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd., ki je največje gojišče morskih ušes in morskih kumar na Kitajskem. Celoten proces vzreje vodi znanstveni in učinkovit sistem vodenja kakovosti za doseganje znanstvenega upravljanja. Naše podjetje prepoveduje uporabo drog med vzrejo in se izogiba onesnaževanju, ki ga povzroča človek, da bi zagotovilo visoko kakovost in sanitarno varnost surovin.
Priporočen recept
Gobe z rezinami morskega uha
Po odtajanju morskemu uhu odstranite lupino in drobovje, nato pa ga narežite. Različne sveže gobe narežite in jih prepražite na vročem olju. V lonec dajte malo olja, dodajte mlado čebulo in ingver ter prepražite, dodajte morsko uho, gobe, trakove zelene in rdeče paprike, dodajte sol, sojino omako, ribjo omako in prepražite.
Ocvrt morski uho s snežnim grahom
Po odtajanju morskemu uhu odstranite lupino in drobovje, nato pa ga narežite. Snežni grah narežite na rezine. V lonec dodajte olje in kuhajte, dokler ne doseže 40 °C, dodajte mlado čebulo in ingver, posušeno rdečo papriko in prepražite, dodajte snežni grah, narezan morski uho, dodajte sol, sojino omako in prepražite.
