ZAMRZNJENO KUHANO UŠO z lupino, odstranimo drobovje
Lastnosti
1. Z lupino, vendar odstranite drobovje, po vrenju pri visoki temperaturi ohranite močan morski umami okus in sočno teksturo.
2. Visoka vsebnost beljakovin, malo maščob, uravnotežena prehrana.
3. Abalone vsebuje 18 vrst aminokislin, ki so popolne in bogate.
4. Primerno za vse vrste načinov kuhanja, odličnega okusa.
Osnovne informacije
Zamrznjeno kuhano morsko uho, z lupino, odstranitev notranjih organov je živo morsko morsko uho oprano, blanširano pri visoki temperaturi, odstranitev notranjih organov, zamrznjeno pri nizki temperaturi in zaklenjeno v hranilih.
Morsko morsko uho vsebuje veliko beljakovin, morsko morsko uho ima lastnosti tonificiranja, polepšanja polti, uravnavanja krvnega tlaka, nege jeter, izboljšanja vida, obogatitve jina in odvajanja toplote. Zlasti njihove lastnosti obogatitve jina in izboljšanja vida so izjemno močne, zaradi česar so primerni za ljudi s težavami, kot je slab vid.
Zamrznjeno morsko uho »Captain Jiang« prihaja iz 300 hm² velike baze za vzrejo Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, ki je največja baza za vzrejo morskih ušes in morskih kumar na Kitajskem. Celoten proces vzreje vodi znanstveni in učinkovit sistem vodenja kakovosti, da se doseže znanstveno upravljanje. Naše podjetje prepoveduje uporabo drog med vzrejo in se izogiba onesnaženju, ki ga povzroči človek, da zagotovi visoko kakovost in sanitarno varnost surovin.
Priporočeni recept
Česnov vermicelli, kuhan na pari
Po odtajanju uho vzamemo ven in na površino narišemo križ. Na krožnik položite mehko namočene vermicelle, meso abalona položite v lupino abalone, ga položite v krožnik za vermicelli. Dodajte česnovo omako in dušite približno 5 minut. Potresemo s sesekljano zeleno čebulo in zaključimo.
Piščančja juha Abalone
Ko je abalone odmrznjen, ločite lupino in meso ter piščanca blanširajte. V enolončnico dajte piščanca, lupino abalona, rdeče datlje in rezine ingverja in kuhajte 50 minut, nato dodajte meso abalona in kitajsko volčje jagode ter kuhajte 8-10 minut. Na koncu dodajte ščepec soli po okusu.
