Zamrznjeni fotiaoqiang - Buda skoči čez stensko premijsko morsko sadeži - fujian kuhinja

1. Zgodovina fo Tiao Qiang
Fotiaoqiang, to je tipična jed min cai (fujian kuhinja) in se pojavlja v številni pomembni mizi državnega gosta. Kot sta: ameriški predsednik Reagan in kraljica Elizabeta. Znan je po dišečem in apetitnem vonju.
O izvoru jedi je veliko zgodb. Med njimi je skupna zgodba: v dinastiji Qing (1876) je uradnik v bančni hiši Fuzhou v domu držal pogostitev za zdravljenje Zhou Lian, ki je imel več moči od njega. Njegova žena kuha jed z imenom "Fu shou quan". Zhou Lian je po degustaciji cenil, nato pa je Cookerja Zheng Chunfa vprašal, da se je naučil, tako da je Zheng Chunfa študiral in izboljšal. Ko je Zheng Chunfa zapustil "Zhou Lian Fu" in odprl javno hišo, je bila ta jed zastopanje. Ker je bila izgovorjava "Fu shou Quan" podobna kot "fo Tiao Qiang" v Fuzhouu. Torej je bil svet znan "fo Tiao Qiang".

2. Izbrani visokokakovostni morski sadeži in ohranijo originalni okus sestavin, bogat z beljakovinami in kolagenom.
Abalone je debela in nežna, morska kumara je čvrsta in Q, mehkužci so močni in hrustljavi, posušene lončke so nežne in izjemno sveže, polževo meso pa sveže in gladko.

3. Juha kuhamo več deset ur, kar je mehka, a ne mastna in ima aromo, ki je neskončna.

4. ni vseboval drugega mesnega izdelka kot morski sadeži. Nizke maščob in nizke kalorije.

5. Brez konzervansov in brez okusov

6. Zdravo in okusen obrok v preprostih korakih: za najboljši rezultat odmrznjeni izdelek pred ogrevanjem. Odstranite zunanji paket in film na površini pločevinke. Kozarec temeljito segrejte z vrelo vodo 4-6 minut ali z mikrovalovno pečico 3-5 minut ali dokler se ne segreje, nato postrezite. Pazite na vročo posodo.