Zamrznjen Fotiaoqiang – Buda skoči čez zid Premium morska enolončnica – Fujian Cuisine

1. Zgodovina FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG je tipična jed okrožja Min Cai (kuhinja Fujian) in se pojavlja na mizah številnih pomembnih državnih gostov, kot sta ameriški predsednik Reagan in kraljica Elizabeta. Znana je po dišečem in slastnem vonju.
O izvoru te jedi obstaja veliko zgodb. Med njimi je pogosta zgodba: V dinastiji Qing (1876) je uradnik v bančni hiši Fuzhou priredil banket doma, da bi pogostil Zhou Liana, ki je imel več moči od njega. Njegova žena je skuhala jed z imenom »Fu Shou Quan«. Zhou Lian jo je po poskusu cenil in nato prosil kuharja Zheng Chunfa, naj se je nauči, zato se je Zheng Chunfa učil in izpopolnjeval. Ko je Zheng Chunfa zapustil »Zhou Lian Fu« in odprl gostilno, je bila ta jed njihova reprezentacija. Izgovorjava »Fu Shou Quan« je bila podobna »Fo Tiao Qiang« v Fuzhouju, zato je bil »Fo Tiao Qiang« znan po vsem svetu.

2. Izbrani visokokakovostni morski sadeži ohranjajo prvotni okus sestavin, bogatih z beljakovinami in kolagenom.
Morsko uho je polno in nežno, morska kumara je čvrsta in Q, mehkužci so močni in hrustljavi, posušene pokrovače so nežne in izjemno sveže, polževo meso pa je sveže in gladko.

3. Juha se kuha več deset ur, zato je mehka, a ne mastna, z neskončno aromo.

4. Ni vsebovalo drugih mesnih izdelkov razen morskih sadežev. Nizka vsebnost maščob in malo kalorij.

5. Brez konzervansov in arom

6. Zdrav in okusen obrok v preprostih korakih: Za najboljši rezultat izdelek pred segrevanjem odtajajte. Odstranite zunanjo embalažo in folijo na površini pločevinke. Kozarec temeljito segrejte z vrelo vodo 4–6 minut ali v mikrovalovni pečici 3–5 minut oziroma dokler se ne segreje, nato postrezite. Pazite na vročo posodo.