Zamrznjena začinjena riba Capelin - Masago
Lastnosti
- Barva:Rdeča 、 rumena 、 oranžna 、 zelena 、 črna
- Prehranska sestavina:Bogata je s hranili, minerali, elementi v sledovih in beljakovine, ki negujejo možgane, krepi telo in neguje kožo.
- Delovanje:Capelin Fish Roe je zdrava sestavina s posebno visoko vsebnostjo beljakovin. Bogat je z jajčnim albuminom in globulinom ter ribjim lecitinom, ki ga telo zlahka absorbira in uporablja za izboljšanje funkcije telesnih organov, povečanje telesnega metabolizma in krepitev telesa in lajša človeško šibkost.
Priporočen recept
Masago sushi
Z mokrimi rokami vzemite približno 1 unčo suši riža, plesni v pravokotno obliko. Zavijte z nori strip in stvari z Masago. Postrezite z ingverjem in gorčico.
Kremni Masago Udon
Ko se maslo popolnoma stopi v ponvi, dodajte v moko, da ustvarite roux. Počasi dodajte smetano ali mleko, dashi v prahu, ščepec črne popra in česen v prahu. Mešajte, dokler ni moke in pustite, da se na srednje nizki vročini vre, dokler omaka ne postane debela. Ogrevanje odtrgajte, dodajte v rezance Udon in dobro premešajte. V ločeni skledi zmešajte skupaj Majo in Masago. Dodajte v udon in vse ga zmešajte. Dodajte na pohabljeno jajce in okrasite z morsko algami in zeleno čebulo. Uživajte!
Masago omaka
V srednji skledi damo dve žlici majoneze, nato pa sledita dve žlici omake Sriracha. Nalijte sok pol apna nad majonezo. Ne uporabljajte preveč. Dodajte dve žlički Capelin Roe v mešanico. Nato sestavine zmešajte, dokler se ne združijo.
