Originalna koža kozic
Značilnosti
- Glavne sestavine:Kozice Lianjiang (izbrane iz kitajskih kozic Lianjiang Mao, naravno rahlo sušene na soncu, skrbno izbrane, cele in polne, svetle barve, brez dodatkov, okusnega okusa, izbrane kot ena od desetih najboljših ribiških blagovnih znamk v Fujianu na Kitajskem.)
- Okus:Lahko, suho in ne preveč slano, s čvrstim mesom.
- Primerno za:Primerno za vse starosti (razen za tiste z alergijo na morske sadeže)
- Hranilna sestavina:Koža kozic je zelo hranljiva in vsebuje velike količine mineralov, kot so kalcij, kalij, jod, fosfor, magnezij ter vitamin A in aminofilin, pa tudi bogate beljakovine, zlasti količino mineralov v koži kozic, ki je še posebej bogata z različnimi sestavinami.
- Funkcija:Kozica ima laktogeni učinek, bogata je s hranili in ima materinski in pediatrični tonični učinek; kozica je bogata s kalcijem in je dober način za ljudi s pomanjkanjem kalcija, dodatek kalcija pa pomaga tudi pri zniževanju holesterola v krvi in izboljšanju ženskega menstrualnega sindroma. Astaksantin je prav tako pomembno hranilo v kozicah, ki ima antioksidativni učinek in lahko podaljša čas oksidacije lipoproteinov nizke gostote ter zaščiti srce; krepi telo, starejši pa lahko z rednim uživanjem kozic preprečijo lastno osteoporozo zaradi pomanjkanja kalcija. Dodajanje kozice v obroke starejših je dobro za izboljšanje apetita in krepitev telesa.
Priporočen recept
Posušena jajca kozic iz lufe
Narežite lufo, gobe in mlado čebulo ter jih postavite na stran. V vročo ponev nalijte olje in ga segrejte na 80 % vročine. Dodajte posušene kozice in jajčno tekočino ter počakajte 5 sekund, nato dodajte ustrezno količino soli in pražite 30 sekund. Dodajte sesekljano mlado čebulo in goji jagode ter pražite 30 sekund.
